Bitte warten ...
CATERING SYSTEME
BLANCOTHERM K
BLANCOTHERM K AUS KUNSTSTOFF
Hin und weg trotz hin und her.
Blancotherm Kunststoff

BLANCOTHERM K (BLT K) aus Kunststoff gibt es in fünf Größen, als Top- oder Frontlader, mit vielen Extras und Transporthilfen. Damit haben Sie auch in Stoßzeiten alles im Griff. Alle Modelle sind aufeinander abgestimmt und flexibel einsetzbar.

  • Aus tiefgezogenem Kunststoff, hochwertig verarbeitet, Qualität „Made in Germany“
  • Geringes Gewicht, leicht zu tragen
  • Kufen an der Unterseite für sicheren Halt, auch beim Stapeln
BLANCOTHERM K gibt es in folgenden Ausführungen:
Isolierung aus FCKW-freiem PUR-Schaum für beste Speisenqualität, auch nach Stunden:
  • Bei Kaltspeisen hebt sich die Temperatur um max. +0,5°C/Stunde (Ausnahme: BLT 160 K). Bei längeren Transport- oder Lagerzeiten sorgt die Eutektische Platte für zusätzliche Kühlung.
  • Bei Warmspeisen senkt sich die Temperatur um max. -1,5°C/Stunde (Ausnahme:
    BLT 160 K).
BLT K, unbeheizt
BLT K unbeheizt
Große Auswahl an unbeheizten Modellen für vielfältigen Einsatz.
  • Als Top- und Frontlader erhältlich
  • Für Kapazitäten von 1x GN 1/1-100 bis 3x GN 1/1-150 (oder entsprechend, abhängig von Bestückung und Modell)
  • Eutektische Platte für zusätzliche Kühlung
  • Umfangreiches Zubehör
BLT KB, beheizbar
BLT KB beheizbar
Perfekt für die Zwischenlagerung und als Puffer bei der Ausgabe.


 Toplader: 

  • Mit energiesparender Silikon-Heizung
  • Innenbehälter aus CNS 18/10 ermöglicht Direktbestückung
  • Nass und trocken beheizbar
  • Schutzart IP X6


 
 
 
 
 
 
Frontlader:

  • Mit leistungsstarker Umluftheizung
  • Elektronische Temperaturbegrenzung auf +90°C
  • Aufheizzeit: in 45 min. auf +75°C
  • Schutzart IP X4

 

BLT KBR, beheiz- und regelbar mit Temperatur-Anzeige
BLT KBR beheiz- und regelbar mit Temperatur-Anzeige
Der Fisch mag 65°C, der Brokkoli mag 70°C:
Gradgenaue Temperatur-Regelung für höchste Qualitätsansprüche.

Wenn die Speisenqualität höchste Priorität genießt, zum Beispiel im anspruchsvollen Event-Catering, sind Sie mit den regelbaren BLANCOTHERM K bestens bedient. Die gradgenaue Temperatur-Regelung ermöglicht eine auf die Speisen optimal abgestimmte Innenraum-Temperatur. So bleibt das Lamm rosa, der Fisch zart und Gemüse trocknet nicht aus.

Toplader:

  • Gradgenaues Einstellen und Regulieren der Innenraum-Temperatur von +40°C bis +95°C
  • Digitale, sehr gut lesbare Temperatur-Anzeige
  • Mit energiesparender Silikon-Heizung
  • Innenbehälter aus CNS 18/10 ermöglicht Direktbestückung
  • Nass und trocken beheizbar
  • Schutzart IP X6
     









Frontlader:

  • Gradgenaues Einstellen und Regulieren der Innenraum-Temperatur von +40°C bis +85°C
  • Digitale, sehr gut lesbare Temperatur-Anzeige
  • Mit leistungsstarker Umluftheizung
  • Elektronische Temperaturbegrenzung auf +90°C
  • Aufheizzeit: in 45 min. auf +75°C
  • Schutzart IP X4
     
PDF Download
Referenz-Bericht
JEDES DETAIL EINE DELIKATESSE:
SAUBERE SACHE
Abdeckung Stecker Der Hygiene zuliebe: Alle BLANCOTHERM K sind spülmaschinentauglich (umluftbeheizt: ohne Tür)
MOBIL UND STABIL
Tragebuegel Edelstahl-Bügel mit rutschfesten Kunststoffgriffen halten höchsten Belastungen dauerhaft stand.
UMWELTFREUNDLICH
BLT Kunststoff Aus umweltgerechtem Polypropylen, FCKW-frei, recyclebar, lebensmittelbeständig, physiologisch unbedenklich
MIT MENÜKARTENHALTER
Menuekartenhalter Alles im Blick für die Logistik: die praktischen Menükarten zeigen, was es gibt und wo es hin soll.