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CATERING SYSTEMS
Chariots de distribution de repas
BLANCO SAW et SAW-UK
Chariot de distribution de repas avec soubassement ouvert (chauffé) ou avec réfrigération par air pulsé
SAW

Eprouvé, résistant, grande capacité de charge: les chariots de distribution de repas de BLANCO convainquent par leur fonctionnalité conviviale et leur design ergonomique. Ils font partie du système BLANCO INMOTION pour le portionnement des repas. Tous les produits du système BLANCO INMOTION sont parfaitement accordés l'un à l'autre. Ils contribuent à optimiser les déroulements de processus – dans le souci des coûts, de la qualité et de l'efficience.

Une qualité qui se laisse voir:

  • En acier inoxydable 18/10 avec surface microlisée pour une hygiène optimale
  • Qualité „Made in Germany“
  • Etanche aux éclaboussures et au jet d'eau selon IP X5
  • Poignée de poussée de sécurité avec éléments latéraux de protection contre les chocs
  • Butoirs larges et robustes de protection contre les chocs en polyamide
  • Options pratiques, p. ex. tablette basculante, rangement pour couvercles, couvercle à coulisse
  • Avec roues en matière plastique selon DIN 18867, partie 8
  • Nombreux autres modèles de roue disponibles
Chariot de distribution de repas, chauffé avec soubassement ouvert (SAW)
SAW 3

Parfait pour l'utilisation lors du portionnement sur bande.

  • Avec 1 à 4 cuves de maintien au chaud pour GN 1/1-200 et ses subdivisions
  • Cuves chauffées et réglables individuellement
  • Les cuves peuvent être chauffées humides ou sèches
  • Egalement comme modèle longitudinal pour utilisation dans une niche de service
  • Régulation de température au degré près des cuves de +30°C à +95°C
  • Tablettes soudées pour une stabilité maximale
  • En option avec protection hygiénique ou protection hygiénique avec panneau de chauffage









Chariot de distribution de repas avec réfrigération par air pulsé (SAW-UK)
SAW 2-UK

Parfait pour le maintien au froid des repas jusqu'à la distribution et pour l'utilisation avec la bande de portionnement des repas réfrigérée par air pulsé.

  • Réfrigération puissante par air pulsé pour un maintien au froid des repas conforme HACCP
  • Régulation de température au degré près de +2°C à +15°C (pour une température ambiante de +32°C)
  • Cuve réfrigérante intégrée dans le recouvrement
  • Capacité: 2x ou 3x GN 1/1-200 ou ses subdivisions
  • Cuve réfrigérante amovible à réfrigération par air pulsé, évaporateur rabattable vers le haut
  • Fluide réfrigérant exempt de CFC (R 134a)








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DETAILS CONVAINCANTS:
CONVIVIAL
Tableaux de commande bien structurés Tableaux de commande bien structurés pour une manipulation sûre et aisée des appareils électriques.
QUALITE ELEVEE
Recouvrements soudés Les recouvrements soudés offrent une protection parfaite contre la saleté et l'entrée d'eau.
BONNE PROTECTION
Etanchéité aux éclaboussures et au jet d’eau Tous les BLANCO SAW sont étanches aux éclaboussures et au jet d'eau selon
IP X5.
FACILE A RETENIR
Numéro de cuve estampé Grâce à la numérotation estampée des cuves, celles-ci sont aisément reconnaissables, ce qui facilite le déroulement du travail.